February 16th, 2009

savanna life

Химзарядка -результаты

К сожалению, верного ответа на задачу о кораблестроителе не дал никто. Поэтому задача остается "висеть" до пятницы в надежде на то, что верный ответ (или близкий к нему) все же появится. 
Пока без подсказки, если дело совсем застопорится, подсказку дам в четверг. 
savanna life

Залечь на дно в Брюгге - кулинарный словарь, Бельгия

О, как же часто кулинарные резиденты совершают эту ошибку… Как часто они, приобретая опыт неотличимого слияния с ошеломляющей буйством красок, запахов и звуков атмосферой далеких экзотических стран, вмести с ним приобретают самонадеянную уверенность. И думают, что это искусное умение есть безусловный залог их успешной миссии в привычной, пропитанной веками консервативного усердия обстановке тихой буржуазной Европы.
И чей-то пристальный и внимательный взгляд в маленьком кафе, пробежав по безупречно начищенным строгим ботинкам, скромному и дорогому классическому костюму, аккуратнейшему узлу галстука, замечает предательски торчащую из кармана кофейную ложечку…

Да, затеряться среди мешанины красок гораздо легче, чем слиться с незыблемой безупречностью, выкристаллизованной миллионами аккуратных повторений. Дом к дому на узкой улочке,  дверь к двери, камень к камню, пригнаны стык в стык, не отклоняясь и на долю дюйма. Капля белого шоколада, направляемая уверенной рукой кондитера, точнейшим завитком ложится на матовую темную поверхность изящной конфеты, и ни одна из них не повторится в золотистом картонном сундучке, но каждая будет повторять самое себя от коробки к коробке. И каждая петелька в тончайшем кружевном облачке, окутавшем руку той, что откроет этот сундучок, занимает свое место в сложнейшем хитросплетении нитей. Который не повторит никакой другой, но будет совершенно неотличим от всех остальных невесомых узоров своей безупречной точностью.

Вы полагаете, вам по силам залечь на дно в Брюгге? Попробуйте. Повод к проверке кулинарного резидента – под катом. И пусть кажущаяся простота действий и скромная традиционность ингредиентов не введет вас в заблуждение. Поверьте вашему кулинарному гиду, это – одно из самых сложных блюд, с которыми труднее всего иметь дело. Одно лишнее или недостающее движение – и вот вы уже стоите в центре маленькой площади с отклеившимся усом, ваша речь приобрела чудовищный акцент, а с противоположной стороны к вам уже спешат люди в безупречных костюмах с наручниками в кармане. А знаменитый маленький бельгиец с безупречно подкрученными усами не удостаивает вас даже кивком в знак уважения противника. Для маленьких серых клеточек Пуаро это было унизительно просто.

А вам останется мучительно перебирать в памяти возможные неточности и сокрушаться по поводу того, что «залечь на дно» и «утонуть» именно в Брюгге  - почти синонимы.

Итак, от первого до последнего момента, от выбора гуся до количества кусков, оказавшихся в вашей тарелке, все время держите при себе безупречную умеренность. Это – ваша главная приправа. И единственная из всех, использующихся в бельгийской кухне, которую нельзя не доложить или переложить.
В противном случае вы можете совершить главную и самую страшную ошибку резидента, а именно - стать неоличимым от героинь полотен Великого фламандца Рубенса.

 

Collapse )
savanna life

...и не думать о краснозадой обезьяне...

Читаю ХЖ, 2-й номер за прошлый год. Статью академика Островского. О фотохимии зрения.
И вижу там буквальное следующее "Приматы же, то есть обезьяны и человек, под давлением жесткой необходимости видеть мир цветным, приобрели в ходе эволюции цветное зрение. Если бы наши очень далекие предки обезьяны не смогли бы уверенно различать желтый банан на зеленом фоне листьев, они бы просто-напросто вымерли, и их гордый потомок Хомо Сапиенс не появился бы на свет". 

А если бы обезьяна не приобрела бы развитой коры головного мозга, не стала бы всеядной, не начала бы вести дневной образ жизни, не жила бы стаями, не..., не..., не... - и вообще, не взяла бы в руки палку, чтобы остальные начали трудиться -  ой, чего было бы.... 

Н-да. А человек вроде, согласно современным представлениям, появился и расселялся из Африки по Малой Азии, а бананы как раз наоборот - оттуда в Африку перебирались. Потому как родина их - Малайский архипелаг. И что африканские обезьяны делали со своей банано-различительной способностью и почему не померли вместе с нею в отсутствие всяких бананов в местах их обитания -  непонятно.

Эка все-таки загадочная дисциплина - биология. Воображение развивает просто невероятно. До желтых бананьев в глазах.