?

Log in

No account? Create an account
entries friends calendar profile Мой сайт Previous Previous Next Next
сбор дачного урожая - Ничего лишнего
Вашу логику повесьте здесь
leolion_1
leolion_1
сбор дачного урожая
Ремантантную клубникоземлянику я все еще подъедаю.
Огурцы продолжают колоситься, хотя сейчас пойдет меняться погода, а укрывать и собирать их тут будет некому, мой отпуск почти все.
Помидоры почему-то сдохли и как-то по-обидному - только им пообрывали лишнего, как они сразу скуксились и почернели.
Перцы есть, но мало.
Кукуруза со сливой пока доходят, антоновки море (ура, штрудели и шарлотки!!!), эту тоже позже собирать.

Но самое-самое-самое вкусное в этом году это.....неожиданно, но стручковая фасоль. Уродилась просто на зависть любому французскому ресторану, они бы такую с руками оторвали.
Тушу в сметане с чесноком и тархуном, засыпаю пармезаном и под бокал Бордо...ммммм.....(старается не смотреть на календарь)....

Что у вас, что вкусного, чего полезного вырастили/оносамо?

Метки: ,

20 комментариев or Оставить комментарий
Comments
brain__storm From: brain__storm Date: Август, 11, 2016 17:02 (UTC) (Ссылка)
Помидоры в этом году наглядно демонстрируют, что Подмосковье - зона рискованного земледелия.
Слива червивая.
Яблок много.

Дачная стручковая фасоль - одно из самых ценных растений.
leolion_1 From: leolion_1 Date: Август, 11, 2016 17:30 (UTC) (Ссылка)
Да уж как-то слишком рискованного. Садовник, конечно, морковку от базилика отличает с трудом и немного криворук, но не до такой же степени, чтобы так демонстративно и всей грядкой самоубиться в один день...
brain__storm From: brain__storm Date: Август, 11, 2016 17:36 (UTC) (Ссылка)
Помидоры по всему Подмосковью фитофтора скушала в этом году.
From: thagastan Date: Август, 11, 2016 17:22 (UTC) (Ссылка)
Ремонтантная изобилует. Мелкая, но ароматная.
Груши мелкие, но вкусные. Соленые огурцы сейчас с маминой дачи возил на мамину квартиру.
Мелба и штрайфлинг.
leolion_1 From: leolion_1 Date: Август, 11, 2016 17:31 (UTC) (Ссылка)
(завидует)...даже груши, ишь ты...А райских яблок нет у вас? Это моя мечта, такие завести, уж больно из них варенье вкусное.
From: thagastan Date: Август, 11, 2016 17:34 (UTC) (Ссылка)
Но мелкие...

Китайских яблок нет. Были когда-то.
van10 From: van10 Date: Август, 11, 2016 19:09 (UTC) (Ссылка)
Огурцы не только вкусные, но и полезные!
leolion_1 From: leolion_1 Date: Август, 12, 2016 09:46 (UTC) (Ссылка)
Тьфу на вас, зачем аппетит портишь?:)
man_par_prieku From: man_par_prieku Date: Август, 11, 2016 19:26 (UTC) (Ссылка)
/всхлипывая/
КАБАЧКИ
КАБАЧКИ, блин. Причем родители их выращивают на даче в промышленных масштабах, потому что "полезно, и внуку на прикорм", у свекрови на даче они тоже растут - и соседи-дачники их же радостно дарят, потому что "ребеночку на прикорм" же!!! ААААААА
leolion_1 From: leolion_1 Date: Август, 12, 2016 09:48 (UTC) (Ссылка)
(в ужасе оглядывается на дальние грядки, на которых зловеще поблескивают белые и крапчатые бока) Тише! Тише!!! Не надо так громко! Мне кажется, что если делать вид, что их нет, то они меня не заметят....
man_par_prieku From: man_par_prieku Date: Август, 12, 2016 14:52 (UTC) (Ссылка)
/демонически хохочет/
Приходят знакомые по даче со словами:
"Ой, вот раньше на рождение ребенка ростовую икону дарили, у нас иконы нет, зато есть РОСТОВЫЕ КАБАЧКИ".
И - пока мы не опомнились - пакет с ДВУМЯ нам в руки.
И бежать.
man_par_prieku From: man_par_prieku Date: Август, 12, 2016 14:53 (UTC) (Ссылка)
Простите за капслок, как дело доходит до кабачков, у меня эмоции зашкаливают.
trombicula From: trombicula Date: Август, 11, 2016 19:42 (UTC) (Ссылка)
Картинок как-то не хватает в этом посте.

Это черная смородина из категории "оносамо".
leolion_1 From: leolion_1 Date: Август, 12, 2016 09:45 (UTC) (Ссылка)
Муж и сын приедут - будут фотографии, мне нечем:)
leolion_1 From: leolion_1 Date: Август, 12, 2016 09:45 (UTC) (Ссылка)
Красота-то какая! И варенье нехалтурное, с пенками, насколько я вижу:))
trombicula From: trombicula Date: Август, 12, 2016 09:50 (UTC) (Ссылка)
К сожалению, варили без меня: я тоже люблю пенки :)
Из крыжовника еще варили, а красную смородину съели так.
leolion_1 From: leolion_1 Date: Август, 12, 2016 10:00 (UTC) (Ссылка)
Мы и крыжовник съели так, у нас всего по одному кусту и того, и другого, так что на заготовки никогда не остается.
Черную часть мама с сахаром перетерла, а часть просто заморозили, я ее зимой размораживаю и просто так ем или с пломбиром.
roni_14 From: roni_14 Date: Август, 12, 2016 03:17 (UTC) (Ссылка)
Тоже много стручковой фасоли!
leolion_1 From: leolion_1 Date: Август, 12, 2016 09:46 (UTC) (Ссылка)
Как употребляете?
roni_14 From: roni_14 Date: Август, 12, 2016 19:53 (UTC) (Ссылка)
Да примерно также... тушу с луком, немного чеснока, сыр сверху. Еще бывает тушу с морковью. Можно и просто в общее рагу, но иногда хочется сконцентрироваться именно на её вкусе. Без примеси КАБАЧКОВ.
Часть фасоли заморожена на суровые зимние дни.
20 комментариев or Оставить комментарий